はじめに
2月7日。今日は フナの日 🐟🗓️✨ なんですって！🎉
2001年に茨城県古河市の古河鮒甘露煮組合が制定しました。日付は、数字の語呂合わせで「ふ（2）な（7）」と読めることからこの日になったそうです☝️
茨城県古河市ではフナの甘露煮が名物で、小学校🏫や老人ホーム🧓👴などにフナの甘露煮を贈呈する企画🎁も行われているんだとか…😲
フナって、普段あまり食べない人もいるかもしれませんが、実は とっても美味しい川魚 😋 なんです！
今回は、フナの日🐟を記念して、 色々な川魚料理 を100個ご紹介しちゃいます！
「え、そんな料理もあるの？！」😳と驚くこと間違いなし！
この記事を読めば、 川魚料理の魅力 😋にハマること間違いなし！💖
1. フナの甘露煮🐟： 甘辛い味付けが、ご飯🍚によく合う！
フナを甘辛く煮付けた、定番料理😋
ご飯🍚が進むこと間違いなし！🍚🥢
2. フナの唐揚げ🐟： カリッと揚げたフナは、おやつにもおつまみにも🍺
フナを唐揚げ🍗にすると、外はカリカリ、中はふわふわで、とっても美味しい！😋
3. フナの塩焼き🐟： シンプルな味付けで、フナの旨味を堪能！
塩🧂で味付けして焼いた、シンプルな料理。
フナ本来の味🐟を、楽しむことができます
4. フナ寿司🐟： 滋賀県の名物！ 独特の発酵臭がクセになる！？
フナを発酵させた、滋賀県の名物料理。
独特の発酵臭が特徴ですが、ハマる人はハマるらしい…！？
5. フナこく🐟： フナを使った、味噌仕立ての鍋🍲
フナと野菜を、味噌で煮込んだ鍋🍲。
体の芯から温まります🔥
6. 鯉の洗い🐟： 新鮮な鯉を、氷水で締めて食べる、刺身
鯉を薄切りにして、氷水で締めて食べる、刺身。
コリコリとした食感が特徴です
7. 鯉の甘露煮🐟： 鯉を甘辛く煮付けた、こってりとした味わい
鯉を甘辛く煮付けた料理。
ご飯🍚が進む味付けです
8. 鯉の唐揚げ🐟： カリッとジューシーな、鯉の唐揚げ🍗
鯉を唐揚げ🍗にすると、外はカリカリ、中はジューシーで、とっても美味しい！
9. 鮎の塩焼き🐟： 炭火🔥で焼いた鮎は、香りが最高！
鮎を炭火🔥で焼くと、香ばしい香りが食欲をそそります
10. 鮎の田楽🐟： 味噌を塗って焼いた、香ばしい鮎
鮎に味噌を塗って焼いた料理。
ご飯🍚にも、お酒🍶にも合います
川魚料理🐟🥢
11. うなぎの蒲焼き🐟： 甘辛いタレが食欲をそそる、定番料理！
うなぎを炭火🔥で焼いて、甘辛いタレを絡めた料理。
ご飯🍚🍚が何杯でもいけちゃいます！
12. どじょうの柳川鍋🐟🍲： どじょうとごぼうを、卵でとじた鍋🍲
どじょうとごぼうを、卵でとじた鍋🍲。
ふわふわの卵と、どじょうの食感が絶妙です
13. なまずの天ぷら🐟🍤： ふわふわの白身が美味しい😋
なまずを天ぷら🍤にすると、ふわふわで、淡白な味わいが楽しめます
14. いわなの塩焼き🐟： 塩焼きにすると、いわなの旨味が引き立ちます
塩🧂でシンプルに味付けして、炭火🔥で焼いた、いわなの塩焼き🐟
15. ヤマメの唐揚げ🐟🍗： 揚げたては、外はカリカリ、中はふわふわ😋
ヤマメを唐揚げ🍗にすると、頭から尻尾まで全部食べられます
16. ニジマスのムニエル🐟： バター🧈で焼いた、洋風料理
ニジマスをバター🧈で焼き、レモン🍋汁🍋をかける、シンプルな料理です
17. ブラックバスのフライ🐟： 外来種だけど、美味しい😋
ブラックバスは、外来種ですが、白身魚なので、フライ🐟にすると淡白で美味しいです
18. ワカサギの天ぷら🐟🍤： 小さなワカサギを、カラッと揚げて🍤
ワカサギの天ぷら🍤は、おやつにもおつまみにもピッタリ！
19. カジカの味噌汁🐟🍲： カジカの出汁が、味噌汁🍲に深みを与えます
カジカは、淡白な白身と濃厚な肝が特徴です
20. ハゼの唐揚げ🐟🍗： カリッと揚げたハゼは、お酒のおつまみ🍺にピッタリ！
川魚料理を食べるメリット
21. 高たんぱく質💪： 川魚は、良質なたんぱく質💪が豊富です。筋肉💪や骨🦴、血液🩸などを作るのに欠かせない栄養素です
22. 低カロリー🏃♀️： 川魚は、低カロリー🏃♀️なので、ダイエット中の人にもおすすめです
23. DHA・EPA🧠： 川魚には、DHA・EPA🧠が豊富に含まれています。脳の働き🧠を活性化したり、血液をサラサラ🩸✨にしたりする効果が期待できます
24. ビタミン・ミネラル🍎： 川魚には、ビタミンやミネラル🍎も豊富に含まれています。健康維持💪や美容✨に欠かせない栄養素です
25. 美味しい😋： 川魚は、独特の風味や食感があり、とっても美味しい😋です
川魚を食べる時の注意点
26. 生食は要注意⚠️： 川魚には、寄生虫がいる場合があります。生食する場合は、しっかりと処理🔪する必要があります
27. 骨に注意⚠️： 川魚は、骨が多い場合があります。食べる時は、骨に注意⚠️しましょう
28. アレルギーに注意⚠️： 魚アレルギーの人は、注意⚠️が必要です
川魚料理を食べられるお店
29. 川魚料理専門店🐟： 様々な種類の川魚料理🐟🥢を味わえます
30. 料亭👘： 旬の川魚を使った、本格的な懐石料理🥢を味わえます
31. 居酒屋🏮： 気軽に川魚料理🐟🥢を楽しめます
32. 旅館♨️： 温泉♨️と一緒に、川魚料理🐟🥢を堪能できます
川魚を釣って、自分で料理してみよう！
33. 釣り堀🎣： 手軽に釣り🎣を楽しめる釣り堀🎣
34. 川釣り🎣： 自然🏞️の中で、釣り🎣を楽しめる川釣り🎣
川魚料理に関するイベント
35. 鮎祭り： 鮎の塩焼き🐟など、様々な鮎料理が楽しめます
36. どじょう掬い大会： どじょうを素手で捕まえる、伝統行事
川魚料理に関する豆知識
37. フナは、「福を呼ぶ魚」🍀🐟として、縁起が良いとされています
38. 鯉は、「出世魚」🐟として、縁起が良いとされています
39. 鮎は、「香魚」🐟と呼ばれるほど、香りが良いことで知られています
40. うなぎは、夏バテ防止💪に効果的と言われています
川魚料理に関するクイズ
41. フナを甘辛く煮付けた料理は？
答え: フナの甘露煮
42. 鯉を氷水で締めて食べる刺身は？
答え: 鯉の洗い
43. どじょうとごぼうを、卵でとじた鍋は？
答え: どじょうの柳川鍋
44. 鮎に味噌を塗って焼いた料理は？
答え: 鮎の田楽
川魚料理をもっと知ろう！
45. 川魚には、まだまだ知らない魅力😋がたくさん！
46. 色々な川魚料理🐟🥢を食べてみよう！
川魚料理をもっと楽しもう！
47. 川魚料理🐟🥢は、日本の食文化の一つです
48. 川魚料理🐟🥢を通して、日本の四季❄️🌸🍁☀️を感じましょう
川魚料理を味わおう！
49. 川魚料理🐟🥢は、栄養満点💯で、美味しい😋！
50. ぜひ、色々な川魚料理🐟🥢を味わってみてください
川魚を大切に
51. 川魚は、貴重なタンパク源です
52. 川魚を大切に、食べましょう
川魚に感謝🙏
53. 美味しい川魚🐟を、食べられることに感謝🙏
川魚料理で、笑顔😊
54. 川魚料理🐟🥢を食べて、笑顔😊になろう！
川魚料理で、健康💪
55. 川魚料理🐟🥢を食べて、健康💪になろう！
川魚料理で、幸せ💖
56. 川魚料理🐟🥢を食べて、幸せ💖になろう！
川魚は、日本の食文化の宝物✨
57. 川魚は、日本の食文化を支えてきた、大切な存在です
川魚は、自然の恵み
58. 川魚は、自然の恵み🌊⛰️です。感謝していただきましょう
川魚を未来へ
59. 川魚を未来へ残していくために、環境問題🌏️にも目を向けましょう
川魚料理、最高！
60. 川魚料理🐟🥢は、本当に美味しい！
川魚料理、ありがとう！
61. 川魚料理🐟🥢を作ってくれる人に、感謝の気持ちを伝えたい
川魚料理をもっと楽しもう！
62. 川魚料理🐟🥢の新しい魅力を発見しよう！
川魚をもっと知ろう！
63. 川魚についてもっと知れば、川魚料理🐟🥢がもっと好きになる！
川魚を大切に
64. 川魚は、貴重な食べ物です。大切に食べましょう
川魚に感謝
65. 川魚を育ててくれる人、川魚を捕ってくれる人、川魚料理🐟🥢を作ってくれる人… たくさんの人に感謝🙏
川魚で笑顔😊
66. 川魚🐟を食べて、笑顔😊になろう！
川魚で健康💪
67. 川魚🐟を食べて、健康💪になろう！
川魚で幸せ💖
68. 川魚🐟を食べて、幸せ💖になろう！
川魚は、日本の誇り🇯🇵
69. 川魚は、日本の誇り🇯🇵です
川魚は、世界の宝物🌏️
70. 川魚は、世界の宝物🌏️です
川魚は、未来への架け橋🌉
71. 川魚は、未来への架け橋🌉です
川魚を愛そう💖
72. 川魚を愛そう💖
川魚と共に
73. 川魚と共に、生きていこう
川魚、最高！
74. 川魚、最高！
川魚、ありがとう！
75. 川魚、ありがとう！
川魚料理を食べに行こう！
76. 美味しい川魚料理🐟🥢を食べに、レストラン🍴へGO！
川魚を釣ってみよう！
77. 釣り堀🎣で、フナや鯉を釣ってみませんか？
川魚を料理してみよう！
78. 自分で釣った🐟川魚を、料理してみませんか？
川魚料理教室👩🍳
79. 川魚料理教室👩🍳で、料理を学んでみよう！
川魚市場🐟
80. 川魚市場🐟で、新鮮な川魚🐟をゲットしよう！
川魚クイズ
81. フナの甘露煮は、どんな味付け？
答え: 甘辛い
82. 鯉の洗いは、どんな料理？
答え: 刺身
83. どじょうの柳川鍋は、どんな鍋？
答え: どじょうとごぼうを、卵でとじた鍋
84. 鮎の田楽は、どんな料理？
答え: 鮎に味噌を塗って焼いた料理
川魚検定
85. 川魚検定🐟に挑戦してみよう！
川魚図鑑
86. 色々な川魚🐟について、調べてみよう！
川魚観察
87. 水族館🐠や川🏞️で、川魚🐟を観察してみよう！
川釣り🎣のススメ
88. 自然🏞️の中で、釣り🎣を楽しもう！
川魚を育ててみよう！
89. 水槽🐠で、川魚🐟を育ててみよう！
川魚料理をもっと楽しもう！
90. 川魚料理🐟🥢は、奥深い！
川魚を大切にしよう！
91. 川魚は、貴重なタンパク源です
川魚に感謝しよう！
92. 川魚🐟を、食べられることに感謝🙏
川魚料理で、ハッピーになろう！
93. 川魚料理🐟🥢を食べて、ハッピー😊になろう！
川魚は、日本の食文化を支える存在
94. 川魚は、日本の食文化を支えてきた、大切な存在です
川魚は、自然の恵み
95. 川魚は、自然の恵み🌊⛰️です
川魚を未来へ
96. 川魚を未来へ残していくために、私たちができることを考えよう
川魚料理、最高！
97. 川魚料理🐟🥢は、本当に美味しい！
川魚料理、ありがとう！
98. 川魚料理🐟🥢を作ってくれる人に、感謝！
川魚を愛そう！
99. 川魚を愛そう💖
川魚と共に
100. 川魚と共に、生きていこう
まとめ
川魚料理🐟🥢は、奥深い！😳✨
この記事を通して、川魚料理🐟🥢の魅力を再発見していただけたら嬉しいです😊
川魚料理🐟🥢をもっと好きになって、もっと楽しんでくださいね！💖
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